巴斯克烤芝士蛋糕的美味做法让我们一同来学习

  • 来源:南京华夏银屑研究院
  • 时间:2020-06-27 16:56:39

  巴斯克烤芝士蛋糕的美味做法让我们一同来学习!巴斯克烤芝士蛋糕是非常好吃的一款芝士蛋糕,这种蛋糕制作起来不是很复杂,而且非常的好吃。蛋糕中的直视非常的醇厚,而且口感非常的顺滑且冰凉绵密,口感体验极佳,再加上被烤焦的外皮,一口一个根本停不下来,但是也要注意热量的摄入哦。那么巴斯克烤芝士蛋糕该怎么制作呢?接下来就让我们一起看一看。

  首先,大家要想做好巴斯克烤芝士蛋糕的话大家就要准备奶油奶酪 210克、蛋黄 1个、白砂糖 70克、淡奶油 120毫升、抹茶粉 3克、鸡蛋 2个、开水 10克、蜂蜜10克以及10克的低筋面粉。我们在制作的时候需要先准备二百一十克奶油奶酪,然后用电动打蛋器均匀的打散,但要记得提前从冰箱里取出来放温让其软化。

  其次,放入七十克白砂糖,用电动打蛋器打散,在其中加入一个蛋黄继续打散,再放入两个鸡蛋分次打散。加入一百二十毫升的淡奶油,将其均匀打散,在筛选10克的低筋面粉,将其均匀打散。之后将3克的抹茶分用十克的水化开,再将所有液体分成2份。把准备好的抹茶液中放入一半的蛋糕液,搅拌均匀。之后再把两个蛋糕同时倒入模具,大概6寸就可以了。之后在模具上垫上一层油纸,用烤箱220℃提前预热,烤20分钟即可。

  再者,大家在烤蛋糕的时候需要准备十克的蜂蜜,然后将其倒入十克温水当中,将其搅拌均匀,放旁边备用。拿出烤好的蛋糕,并且刷上一层准备好的蜂蜜水,等到蛋糕放凉之后再放入冰箱冷藏一天,等取出后就可以享受美味啦!巴斯克烤芝士蛋糕的芝士非常醇厚,是爱吃甜食的小仙女们的最爱。

  巴斯克烤芝士蛋糕的美味做法让我们一同来学习!巴斯克烤芝士蛋糕的美味是值得大家尝试的一种美味,大家可以尝试制作一番。